Zupa krem czosnkowo-serowa

Name: Zupa krem czosnkowo-serowa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 45 - 55 g sera parmezan; 75 g cebuli; 75 g ząbków czosnku; 45 g masła; 1150 g wody; 380 g ziemniaków; 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¾ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; &frac13; łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¾ łyżeczki soli; 60 g serka kremowego; koperek, świeży

4.5 173 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

45 - 55 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
75 g cebuli przekrojonej na pół
75 g ząbków czosnku
45 g masła pokrojonego na kawałki
1150 g wody
380 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
¾ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki soli
60 g serka kremowego podzielonego na kawałki
koperek, świeży posiekany, do dekoracji