Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
TM6 TM5

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

4.8 (2.5K ocen)

Składniki

Pikantne ziemniaki z papryką

  • 50 - 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 papryczki chili, suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 600 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
    lub 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 500 - 600 g czerwonych papryk (2-3 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 10 - 20 g oleju

Pulpety

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 75 g bułki tartej
  • 50 g mleka
  • 10 - 15 g musztardy
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2463 kJ / 588 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
42 g
Tłuszcz
29 g
Błonnik
5.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy