Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

4.8 312 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

Pikantne ziemniaki z papryką

75 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
⅓ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ½ - 2 ½ papryczki chili, suszone
1 ½ łyżeczki soli
900 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)

900 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka)
750 - 850 g czerwonych papryk (4-5 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
15 - 25 g oleju

Pulpety

150 g cebuli przekrojonej na pół
1 ½ - 2 ½ ząbka czosnku
750 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
110 g bułki tartej
75 g mleka
15 - 20 g musztardy
1 ½ jajka
3 łyżeczki majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1623.4 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 2890.2 kJ / 690.8 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 29.4 g

Węglowodany 52.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1 godz. 25 min

Pizzaiola z kurczaka

Pizzaiola z kurczaka

35 min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 godz. 55 min

Pieczone papryki po meksykańsku

Pieczone papryki po meksykańsku

55 min

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

30 min

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

1 godz.

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 godz. 15 min

Kurczak z warzywnym ryżem

Kurczak z warzywnym ryżem

45 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem

Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem

50 min

Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie

40 min