Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.8 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 raciones

Składniki

Relleno
  • 60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
  • agua caliente para hidratar
  • 200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 650 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa bechamel
  • 1500 g de leche entera
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 120 g de harina de trigo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 3 pellizcos de nuez moscada molida (opcjonalnie)
  • 12 - 15 placas de lasaña secas precocidas

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1179.3 mg
Białko 28 g
Kalorie 2872 kJ / 686 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 3.9 g
Tłuszcz nasycony 18.8 g
Węglowodany 69.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...