Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 850 kJ / 203 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 393.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Solomillo al whisky
45 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Pollo a la pizza
50 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1h 15min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2h
Pollo al ron cola
45 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min