Ají de gallina

Ají de gallina

5.0 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 raciones

Składniki

  • ½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 600 g)
  • 175 - 185 g de cebolla en trozos
  • 15 - 20 g de zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pastilla de caldo
  • 670 g de agua
  • 65 g de pan de molde sin corteza
  • 270 g de leche
  • 25 g de pasta de ají amarillo
  • 25 g de aceite
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 20 - 25 g de queso parmesano rallado
  • 15 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 588.4 mg
Białko 39.2 g
Kalorie 2411 kJ / 576 kcal
Tłuszcz 38.2 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 10.4 g
Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...