Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 136 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.7 g

Kalorie 1738 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Viaje a Perú 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cóctel pisco sour

10min

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Ceviche de salmón

10min

Cóctel terremoto chileno

4h 15min

Choripanes con salsa pebre

2h

Pesto

10min

Ají de gallina

1h 15min

Bruschetta de aceitunas

5min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Yuquitas con huancaína

45min

Causa limeña

1h 10min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min