![Causa limeña de atún Causa limeña de atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/622FA2DD-83A6-47B1-8D8E-6C9C7BE155AD/Derivates/437f520d-e84c-4fc3-9612-55446320fadd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mayonesa
- 150 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
Salsa de cebolla y ají amarillo
- 180 - 200 g de cebolla roja
- 30 - 40 g de pasta de ají amarillo
- 40 g de zumo de limón
- 7 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ cucharadita de sal
Puré de patatas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 600 g de patatas harinosas, chascadas
- 10 g de pasta de ají amarillo
Montaje
- 200 g de atún en aceite (escurrido)
- 2 aguacates (en láminas finas)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1738 kJ / 416 kcal
- Białko
- 11.7 g
- Węglowodany
- 18.8 g
- Tłuszcz
- 35.6 g
- Błonnik
- 3.4 g
Alternatywne przepisy
Cóctel pisco sour
10 min
Yuquitas con huancaína
45min
Crumble de manzana y frambuesas
1h 15min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Ceviche de salmón
10 min
The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)
174 godz.
Choripanes con salsa pebre
2h
Pisco sour
10 min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Causa limeña
1h 10min
Leche de tigre con patacones - Perú
20 Min
Ají de gallina
1h 15min