Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

3.5 33 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

150 g de cebolla fileteada
800 g de filete de res en caña
4 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 cdas de aceite de oliva
400 g de papas cambray en mitades
1 cda de romero seco
60 g de chile pasilla desvenado
250 g de jitomate
1 diente de ajo
20 g de aceite
2 hojas de laurel, secas
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta negra entera
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
300 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 36 g

Kalorie 1743 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con crema de chipotle adobado

40 phút

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Filete de res con salsa de jamaica

50 phút

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 phút

Jugo de carne al chipotle

55 phút

Pescado con adobo

1h

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45 phút

Filete de res en salsa de chile morita

40 phút

Bisteces con papas en pasilla

1h 15 phút

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30 phút

Entomatado de cerdo

1h