
Urządzenia i Akcesoria
Dim sum di manzo e sedano
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
25 pezzi
Składniki
Ripieno
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di cipolla a pezzi50 g
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di gambi di sedano a pezzi150 g
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di carne trita di manzo250 g
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di zenzero, radice fresca grattugiata20 g
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di salsa di soia20 g
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di olio di sesamo + q.b.15 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Impasto
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di barbabietola rossa pelata e a pezzi100 g
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di acqua290 g
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di farina tipo 0250 g
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di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
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fecola di patate q.b.
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di acqua500 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
56 kcal /
234.4 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
1.2 g
Węglowodany
8.3 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Sód
219.6 mg