Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
Składniki
Salsa alle ciliegie
-
20 g di burro
-
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
-
50 g di Vermouth rosso
Anatra
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
-
olio extravergine di oliva
-
sale q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 2 porzioni
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 godz. 30 min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 godz. 45 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3 godz.