Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
Składniki
Salsa alle ciliegie
-
20 g di burro
-
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
-
50 g di Vermouth rosso
Anatra
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
-
olio extravergine di oliva
-
sale q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 2 porzioni
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 godz. 45 min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 godz. 45 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 godz.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 godz. 20 min