Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Curry di verdure e tempeh

1 godz.

Patate arrosto aromatizzate

1 godz.

Carote piccanti sott'aceto

Brak ocen

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 godz.

Gomasio di porro verde

1 godz.

Nems

1 godz.

Pane segale e farro

4 godz. 30 min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 godz.

Pane frattau

1 godz.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Canelés

14 godz.

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 godz. 30 min