Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Insalata capricciosa

20min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Zenzero pelato (TM6)

5min

Dim sum di verdure

1h 30min

Muffin di patate dolci con noci

1h

Wellington vegetariano

2h

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20min

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h