Urządzenia i Akcesoria
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 24 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Mandarin cream
-
white sugar60 g
-
mandarin peel (of 1 mandarin)
-
milk200 g
-
egg yolks4
-
thickened cream200 g
-
water30 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
mandarin juice (1-2 mandarins)50 g
Mandarin syrup
-
sugar50 g
-
water100 g
-
mandarin juice (2-4 mandarins)100 g
-
mandarins segmented2
-
crème fraîche to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
36.6 mg
Białko
4 g
Kalorie
1069.8 kJ /
255.7 kcal
Tłuszcz
15.9 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Węglowodany
25.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1 godz. 5 min
Peking-Style Duck Pancakes
11 godz. 25 min
Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)
45 min
Shichimi togarashi seasoning
1 godz. 10 min
Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
Brak ocen
Gluten free madeleines
4 godz. 25 min
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)
20 min
Apple cider dressing
5 min
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
25 min
Gluten free chocolate halva cake
1 godz.
Gluten free rough puff pastry
1 godz. 15 min
Mixed Berries Pavlova Stack
5 godz. 30 min