Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Mixed fruit compote

orange zested, no white pith and juiced (2 tbsp)
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut into halves
30 g
vanilla bean extract
½ tsp
pure maple syrup
1 tbsp
strawberries hulled and cut into halves or frozen strawberries
8 - 10

Pistachio and oat granola

light brown sugar
40 g
pure maple syrup
40 g
olive oil
1 ½ tbsp
sea salt
¼ tsp
shelled unsalted pistachio nuts
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
fresh goat's cheese
100 - 150 g
honey for drizzling
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 355.6 mg

Białko 21 g

Kalorie 3098 kJ / 738 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breakfast and brunch 54 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Porcini mushroom salt

5 min

Chocolate and strawberry domes

51 godz.

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25 min

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2 godz. 10 min

'Skinny' pineapple cordial

1 godz. 40 min

Everyday gourmet butter

35 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Goat's cheese

18 godz.

Umami paste

5 min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2 godz. 15 min