Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Mixed fruit compote

orange zested, no white pith and juiced (2 tbsp)
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut into halves
30 g
vanilla bean extract
½ tsp
pure maple syrup
1 tbsp
strawberries hulled and cut into halves or frozen strawberries
8 - 10

Pistachio and oat granola

light brown sugar
40 g
pure maple syrup
40 g
olive oil
1 ½ tbsp
sea salt
¼ tsp
shelled unsalted pistachio nuts
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
fresh goat's cheese
100 - 150 g
honey for drizzling
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 355.6 mg

Białko 21 g

Kalorie 3098 kJ / 738 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breakfast and brunch 54 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 min

Runny custard

Runny custard

10 min

Raspberry-infused vinegar

Raspberry-infused vinegar

73 godz. 10 min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Peaches in white wine syrup

Peaches in white wine syrup

4 godz.

Steamed chocolate and prune puddings

Steamed chocolate and prune puddings

1 godz. 30 min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1 godz. 15 min

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6 godz.

Fruit coulis

Fruit coulis

10 min