Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

4 portions

Składniki

olive oil divided
30 g
brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
200 g
carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
150 g
celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
70 g
white wine
50 g
turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
800 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
salt divided
¾ - 1 ¼ tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
fresh thyme
3 - 4 sprigs
chicken stock (see Tip)
750 g
bacon cubes
150 g
mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
250 g
heavy cream 33-35% M.F.
200 g
cornstarch
10 g
seeded mustard
1 ½ tsp
flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2166.5 mg

Białko 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook with Blade Cover 7 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 Min

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

10 Min

Browned lamb mince

20 Min

Salmon with Vegetable Sauce

25 Min

Strawberry margarita

5 Min

Everyday Gluten Free Banana Bread

1 Std.

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 Min

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Banana bread with chai crème fraîche

1 Std. 35 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Guinean prawns

25 Min