Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.0 1 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porciones

Składniki

  • 35 g de cebada perlada
  • 30 g de zanahoria pelada y sin puntas
  • ½ rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
  • ½ pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
  • ½ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cm de jengibre (opcjonalnie) pelado
  • 5 g de cilantro
  • 1 cdita de sal fina
  • 540 g de agua
  • 100 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
  • limón verde para servir

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 2877.4 mg
Białko 133.4 g
Kalorie 6897.7 kJ / 1648.6 kcal
Tłuszcz 103.9 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 29.5 g
Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...