Caldo de res

Caldo de res

3.8 145 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1863.1 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Picadillo con rajas

25min.

Caldo tlalpeño

1hod. 20min.

Caldo de pollo con arroz

35min.

Picadillo

25min.

Arroz rojo

1hod. 25min.

Frijoles de la olla

2hod.

Tostadas de picadillo

1hod. 10min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Bisteces a la mexicana

30min.

Pozole Rojo

1hod. 30min.

Arroz a la mexicana

50min.

Caldo de pollo de la abuela

1hod. 15min.