Caldo de res

Caldo de res

3.8 146 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1863.1 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Carnitas de atún

40 min

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Pasta al poblano

35 min

Chicharrón en salsa verde

30 min

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Sopa de nopales

45 min

Chilaquiles divorciados

1 godz.