Caldo de res

Caldo de res

3.8 142 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1863.1 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1h 20min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30min

Caldo de pollo con arroz

Caldo de pollo con arroz

35min

Picadillo

Picadillo

25min

Arroz rojo

Arroz rojo

1h 25min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1h 10min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1h 30min

Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50min