Szukaj
Vietnamesischer Nudelsalat
TM6 TM5

Vietnamesischer Nudelsalat
2.9 (12 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 250 g Gurke, Enden abgeschnitten
  • 250 g Möhren
  • 120 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Chinakohl, Strunk entfernt, in Spalten
  • 60 g Frühlingszwiebeln, der grüne Teil entfernt
  • 350 g Vermicelli Glasnudeln
  • Wasser, kochend, zum Einweichen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 9 Stängel Koriander, abgezupft
  • ¼ - ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
  • 10 g Fischsauce
  • 50 g Sojasauce
  • 40 g Wasser
  • 50 g Reisessig
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Bambussprossen, frisch
  • 2 Stängel Minze, abgezupft
  • 2 EL Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt, zum Garnieren
  • 1 Limette, in Spalten
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1919 kJ / 459 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
96 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
9.3 g
Sód
574 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

(34)

25min

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

(685)

30min

Pad Thai

Pad Thai

(347)

40min

Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

(35)

40min

Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

(6)

30min

Miso-Erdnuss-Dip

Miso-Erdnuss-Dip

(8)

5 dk

Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

(6)

30min

Khao Pad (Gemüsereis)

Khao Pad (Gemüsereis)

(227)

1 Std. 30 Min

Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat

(356)

30min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

(29)

15 Min

Sushi-Bowl to go

Sushi-Bowl to go

(20)

40min

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

(146)

8 godz. 30 min