Rösti bearnês -TM5

Name: Rösti bearnês -TM5
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1100 g batata, para cozer; 15 g azeite; 150 g bacon em cubos; 60 g manteiga ghee; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de pimenta preta

5.0 (1 ocena)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 doses

Składniki

1100 g batata, para cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
15 g azeite
150 g bacon em cubos
60 g manteiga ghee
1 c. chá de sal
1 c. chá de pimenta preta

Wartości odżywcze: na 1 dose
Kalorie: 2236.3 kJ / 534.5 kcal
Białko: 10.4 g
Węglowodany: 49.1 g
Tłuszcz: 33.8 g
Tłuszcz nasycony: 14.8 g
Błonnik: 6.2 g
Sód: 846.7 mg