Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
麵糰
- 150 克 無鹽奶油 ，切塊（1-2 公分），冷藏
- 300 克 中筋麵粉 ，多備一點撒粉用
- 90 克 冷水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 冷水
餡料
- 350 克 櫛瓜 ，不須削皮，去除頭尾 (約2-3條小櫛瓜)
- 350 克 李型番茄 ，整顆 (詳見要訣)
- 190 克 油漬番茄乾 ，瀝乾（1 罐 250 毫升）
- 30 克 水
- 10 克 新鮮細香蔥 ，用剪刀剪成小塊
- ½ 茶匙 鹽
- 少許 中筋麵粉 ，撒粉用
- 2 - 3 小撮 鹽
- 1 小撮 現磨黑胡椒粉
- 60 克 帕瑪森起士粉
- 少許 牛奶 ，刷於麵糰表面
- 10 片 新鮮羅勒葉 ，裝飾
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 30.6 g
- Tłuszcz
- 29.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 310.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
