Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 ½ c. à café de sucre muscovado complet
- 25 g de farine de blé
- 50 g de vinaigre blanc
- 800 g d'eau
-
1
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
lub 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe feuille de thym frais
- 12 tranches de baguette de pain, légèrement rassises ou autre pain croustillant
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 819 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Velouté d'endive
35min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Velouté de tomate
40min
Soupe à l'oignon
50min
Soupe des hortillons
1h 15min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Soupe à l'ail
40min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe à l'oignon gratinée
5 Std. 30 Min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1óra 50p
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
12óra