![Brioche des rois Brioche des rois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc3a4bf9d8f71cab9b15bf705d22789f/Derivates/213a26e8031f949e6e3748f500f8533fc0bc93b2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 330 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 25 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de rhum
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de beurre, en morceaux
- 2 c. à soupe de lait
- 1 jaune d'œuf
- 4 c. à soupe bombées de sucre en grains
- 2 c. à soupe de confiture d'abricots
- 1 c. à soupe d'eau
- 100 g de fruits confits variés (cerises, poires, clémentines, angéliques, oranges…)
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 12876 kJ / 3081 kcal
- Białko
- 61 g
- Węglowodany
- 404 g
- Tłuszcz
- 156 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Navettes à la fleur d'oranger
1hod. 35min
Cake aux fruits confits
4小时 30 分钟
Oreillettes
3 godz. 40 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4小时 30 分钟
La fougasse d'Aigues-Mortes
45 分钟
Mouna brioche de Pâques
8 Std. 55 Min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Pompes à l'huile
3 Std.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min