Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 60 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 bocal

Składniki

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1732 mg

Białko 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 62 g

Węglowodany 109 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2 godz.

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10 min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

20 min

Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

25 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce blanche

Sauce blanche

10 min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15 min