Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 61 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 bocal

Składniki

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1732 mg

Białko 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 62 g

Węglowodany 109 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

5 godz. 30 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Dorer des échalotes

Dorer des échalotes

25 min

Rissoler des échalotes

Rissoler des échalotes

20 min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 min

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

20 min

Sauce blanche

Sauce blanche

10 min