Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

20 tranches

Składniki

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 195 mg

Białko 4 g

Kalorie 539 kJ / 129 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Nous célébrons le 1er août! 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tourte de Linz suisse

1 godz. 30 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Rissoles à la viande de bœuf

1 godz.

Tresse russe aux canneberges

3 godz.

Petits pains du 1er août

1 godz. 10 min

Duo de mini-tresses au beurre

2 godz. 10 min

Miroirs

1 godz. 40 min

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Pain paysan

3 godz.

Tresse au beurre à 6 brins

2 godz. 35 min

Tresse bernoise

1 godz. 45 min