Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cronuts de pistacho
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 unidades
Składniki
Cronuts
-
de leche150 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar65 g
-
de harina de fuerza340 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños60 g
-
de mantequilla fría en un bloque200 g
Crema de pistachos
-
de pistachos (sin piel y sin sal)30 g
-
de azúcar40 g
-
de leche300 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería30 g
-
huevos2
Montaje
-
de aceite para freír500 g
Glaseado
-
de leche15 g
-
de azúcar glas100 g
-
de colorante verde1 g
-
de pistachos (sin piel y sin sal) troceados30 - 40 g
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
786 kcal /
3288 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
65.1 g
Węglowodany
44.7 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
15.9 g
Sód
53.7 mg
