Jota triestina

Jota triestina

4.5 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

Cottura dei fagioli

1500 g acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 3.7 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1871.3 kJ / 447.3 kcal

Tłuszcz 28.4 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di panzanella

40 min

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Torta salata asparagi e provola

1 godz. 30 min

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1 godz. 30 min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 min

Grano saraceno con funghi

25 min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 godz. 30 min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 min