
Urządzenia i Akcesoria
Bolo do caco
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
16 pezzi
Składniki
-
di acqua710 g
-
di patate americane dolci a fette sottili (peso netto senza scarti)350 g
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di sale10 g
Farcitura
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio privato dell'anima1
-
di sale1 pizzico
-
di burro50 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
149.1 kcal /
623.8 kJ
Białko
4.1 g
Tłuszcz
3.1 g
Węglowodany
27.8 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Sód
248.2 mg