Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Africa 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Kakuni

4 godz. 30 min

Zuppa di funghi e paprika

30 min

Zuppa Thenthuk

1 godz.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 godz. 30 min

Chili con carne

40 min

Zuppa di farina e Gruviera

1 godz. 15 min

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45 min

Involtini primavera

30 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Tacos di pollo "al pastor"

50 min

Salsa satay

20 min

Poppadoms (pane indiano fritto)

1 godz. 30 min