Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Africa 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1h 20min

Bolo do caco

3h 30min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2h 20min

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Brisket di manzo sottovuoto

12h 25min

Bento box

40min

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

2h 20min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Smoothie di prugne e more

10min