Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Africa 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Samosas con carne e verdure

1j 15 menit

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1j 20 menit

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50 menit

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

1j 20 menit

Bento box

40 menit

Crêpes alla soia (vegan)

35 menit

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3j 20 menit

Melanzane al miso sottovuoto

2j 45 menit

Burger vegan deidratato

20j 10 menit

Smoothie di prugne e more

10 menit

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 menit

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 menit