Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Africa 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 godz.

Mini galettes ai funghi

1 godz. 45 min

Brisket di manzo sottovuoto

12 godz. 25 min

Bento box

40 min

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

9 godz.

Melanzane al miso sottovuoto

2 godz. 45 min

Burger vegan deidratato

20 godz. 10 min

Crêpes alla soia (vegan)

35 min

Samosas con carne e verdure

1 godz. 15 min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1 godz. 20 min

Smoothie di prugne e more

10 min

Cous cous marocchino

50 min