Urządzenia i Akcesoria
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 porzioni
Składniki
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
76.3 mg
Białko
18.6 g
Kalorie
933 kJ /
223 kcal
Tłuszcz
12.2 g
Błonnik
93 g
Tłuszcz nasycony
6.2 g
Węglowodany
7.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3 godz.
Wellington vegetariano
2 godz.
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1 godz. 10 min
Burro di noci pecan
30 min
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1 godz. 15 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Misto di mitili all'orientale con riso basmati
50 min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3 godz. 30 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Pudding di riso venere e mango
8 godz. 45 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min