Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 48 godz. 25 min

8 raciones

Składniki

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 7.4 g

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Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

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