Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Rabo de ternera con salsa de chocolate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 27 godz.
6 raciones
Składniki
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
-
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
-
200 g de cebolla en octavos
-
750 g de vino tinto
-
10 - 12 dientes de ajo pelados
-
2 hojas de laurel secas
-
10 granos de pimienta negra
-
3 clavos enteros
-
1 palo de canela
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.5 g
Kalorie
1551 kJ /
37 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
3.6 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
25 Std. 45 Min
Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío
13 Std. 30 Min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50 Min
Codornices en salsa de cítricos
40 Min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 Std. 45 Min
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Conejo con romesco y piñones
55 Min
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.
Conejo a la mostaza
50 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Conejo al ajillo con setas
40 Min