Urządzenia i Akcesoria
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
6 raciones
Składniki
-
500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
-
800 g de agua
-
150 g de zanahoria en trozos
-
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de brandy
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de arroz de grano redondo
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
-
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
18.5 g
Kalorie
1029 kJ /
246 kcal
Tłuszcz
14.9 g
Błonnik
1.4 g
Węglowodany
9.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Nochebuena
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Crema de gambones
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Crema de marisco
40 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 godz. 30 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Bisque de bogavante
50 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 godz. 45 min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min