Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porties

Składniki

water
600 g
witte asperges geschilt
800 g
verse zalmfilets (± 130 g elk)
4
boter in stukken
200 g
eierdooiers
2
citroensap
2 el
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Friend® in de zomer 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gegratineerde coquilles

25 min

Advocaat

10 min

Meringue spoken

12 godz. 25 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 godz. 45 min

Steak tartaar

30 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9 godz. 15 min

Forel met hollandaisesaus

50 min

Bessenmousse

4 godz. 50 min

Pesto met basilicum

5 min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Hollandaise saus

15 min