Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1603.2 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion-smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Pico de Gallo

5 min

Groene smoothie met Kokos en Chai

Brak ocen

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 godz. 30 min

Koken van jasmijnrijst

35 min

Mexicaanse dip in laagjes

25 min

Gevulde veggieslakken

45 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Lamsstoofpotje

1 godz. 45 min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Groene smoothie

10 min

Forelmousse

5 min