Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1603.2 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion-smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bearnaisesaus

20min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Tonijnkroketten

1h 30min

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Nenhuma avaliação

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Béarnaisesaus

20min

Mexicaanse limoensoep

40min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Spaghetti met tonijn

40min

Worst met erwtenrisotto

30min