Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1603.2 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion-smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Varkenshaasje in papillot

1h

Vislasagne met courgette

1h

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Snelle regenboogsalade

10min

Mousse van tonijn

10min

Rijstsalade

1h