Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

2 pièces

Składniki

d'eau minérale
300 g
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
150 g
de levure boulangère fraîche émiettée
2 g
de farine de Kamut®
350 g
de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g
de sel
10 g
eau (1 bol)

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 991 kcal / 4206 kJ

Białko 34 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 192 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Pain lagana grec

Pain lagana grec

3 godz. 15 min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 godz. 10 min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4 godz. 30 min

Petits pains roulés au zaatar

Petits pains roulés au zaatar

4 godz. 30 min

Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4 godz. 45 min

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4 godz. 5 min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17 godz. 10 min

Pains au yaourt orientaux

Pains au yaourt orientaux

55 min

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1 godz. 50 min