Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.8 110 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

1 pièce

Składniki

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 26 g

Kalorie 4115 kJ / 972 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 192 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3 godz.

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4 godz.

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 godz. 40 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Petits pains à pique-nique

Petits pains à pique-nique

2 godz. 35 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min