Urządzenia i Akcesoria
Pappadums with mint and coriander chutney
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 50 min
15 portions
Składniki
Pappadums
-
water180 g
-
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)400 g
-
fine salt1 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying1 tbsp
Mint and coriander chutney
-
fresh mint leaves only12 sprigs
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
fresh long green chilli cut into halves and deseeded1
-
sea salt flakes1 tsp
-
lime juice only (approx. 20 g)1
-
natural yoghurt150 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
310.2 mg
Białko
7.2 g
Kalorie
479.1 kJ /
114.1 kcal
Tłuszcz
2.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Węglowodany
14.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Everyday Indian curry paste
30 min
Fresh coconut chutney
10 min
Peanut chutney
10 min
Mint and peanut chutney
35 min
Onion bhaji
45 min
Lemon rasam
40 min
Stuffed Parathas
1 godz. 20 min
Potato karakari
50 min
Coriander chilli chutney
5 min
Samosas
1 godz. 35 min
Cucumber and mint raita
30 min
Amritsari dal
26 godz.