Ensalada ratatouille
TM6 TM5

Ensalada ratatouille

4.5 (11 ocen)

Składniki

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 80 g aceite de oliva
  • 150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
  • 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
  • 100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
  • 500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
  • 2 ramitas de tomillo fresco
    lub 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 de hojas de laurel secas
  • 125 g de tomate troceado en conserva, escurrido
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de tomates cherry en mitades
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 80 - 100 g de sardinas en aceite, escurridas

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
829 kJ / 198 kcal
Białko
5.9 g
Węglowodany
12.7 g
Tłuszcz
14.5 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Błonnik
3.4 g
Sód
420.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy