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Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g de sucre en poudre
  • 120 g de vinaigre balsamique
  • 800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
  • 200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail coupées en deux
  • 160 g de jus d'orange
  • 80 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 584.5 mg
Białko 1.3 g
Kalorie 543.3 kJ / 130.3 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Węglowodany 14.5 g

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