Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1580 g di acqua
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto d'orzo
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 9 g di sale
- 15 - 20 g di semi di sesamo bianchi
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1326 kJ / 317 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 64.7 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Błonnik
- 3.1 g
Alternatywne przepisy
Rosticceria siciliana
2 Std.
Panelle
1 godz. 25 min
Scacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Sfinciuni
3h 30min
Sfincione favarese
3 Std.
Cartocci e viennesi siciliani
3 Std. 15 Min
Rame di Napoli
3 Std.
Tetù
1 godz. 50 min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Muffolette
3 Std.
Pane nero siciliano
8h 50min