Urządzenia i Akcesoria
Francesinha
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Salsa
-
300 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 foglia di alloro secca
-
1 peperoncino piccante fresco
-
2 dadi per brodo di carne2 cucchiaini di dado per brodo di carne
-
250 g di passata di pomodoro
-
20 g di salsa Worcestershire
-
150 g di prosciutto cotto a pezzi
-
330 g di birra
-
150 g di vino bianco
-
50 g di brandy
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di acqua
Terminare la preparazione
-
12 fette di pane bianco in cassetta
-
6 bistecche di manzo (girello)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di prosciutto
-
6 fette di salame
-
6 fette di salsiccia cruda
-
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
-
12 fette di Edam (formaggio olandese)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
336.5 mg
Białko
73.5 g
Kalorie
4588.7 kJ /
1096.7 kcal
Tłuszcz
67.5 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
39.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito
Brak ocen
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 min
Nasi goreng
Brak ocen
Zuppa vietnamita (Pho)
2 godz. 30 min
Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche
1 godz.
Gratin dauphinois
50 min
Lasagne al forno
2 godz. 30 min
Spiedini di carne con riso
1 godz. 45 min
Nems
1 godz.
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1 godz. 10 min
Tortilla saporita
45 min
Lasagna autunnale
2 godz.