Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

4.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

4 porties

Składniki

Aardappelen schillen

nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
600 g
water
600 g

Dille-pesto

rode uien gehalveerd
50 g
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
pijnboompitten
50 g
extra vergine olijfolie
60 g
verse dille
25 - 30 g
kappertjes op azijn
20 g
vers geperst citroensap
10 g
Griekse yoghurt
150 g
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Salade van nieuwe aardappelen en asperges

eieren
5
water
1300 g
groene asperges uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden
400 g
komkommer (opcjonalnie) in schijfjes (2 mm)
150 g
pijnboompitten (opcjonalnie) geroosterd, als afwerking

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 595.8 mg

Białko 22.9 g

Kalorie 2209.2 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarische smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Pompoen baba ganoush

35 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 godz.

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Brak ocen

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 godz. 5 min

Bloemkoolrijst poke bowl

Brak ocen

Worteltaart smoothie bowl

10 min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min