Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 porties

Składniki

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Vanille-ijs sandwiches

13 godz. 25 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 godz.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Zalm en venkel risotto

25 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Bechamelsaus

15 min