Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
TM6 TM5

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

(Brak ocen)

Składniki

  • 1500 g kalfsgebraad, uit de schouder
  • 25 g zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
  • 1 teentje knoflook
  • 60 g verse basilicum
  • 60 g rucola
  • 200 g olijfolie
  • 100 g zonnebloempitten
  • 2 snuifje zout
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 240 g uien, gehalveerd
  • 550 g courgette, in blokjes
  • 450 g aubergine, in blokjes

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
3804.7 kJ / 913.8 kcal
Białko
79.7 g
Węglowodany
10.5 g
Tłuszcz
59.7 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
6.8 g
Sód
216.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy