Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 porties

Składniki

Zwarte olijvensaus
  • zwarte olijven, ontpit
    200 g
  • verse peterselie enkel de blaadjes
    40 g
  • teentjes knoflook
    2
  • kappertjes uitgelekt
    40 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    70 g
  • zout
    2 snuifjes
Roomsoep van salade en gestoomde broccoli
  • uien gehalveerd
    80 g
    80 g sjalotten, gehalveerd
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • broccoli in roosjes (5 cm)
    600 g
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • aardappelen in stukken (3 cm)
    150 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • water
    600 g
  • veldsla
    200 g
  • room
    80 g
  • suiker
    1 snuifje
  • citroensap
    ½ tl
  • Worcestersaus
    ¼ tl

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 6 g
Kalorie 1192 kJ / 285 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 6 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...