Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

4.8 110 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

6 porcji

Składniki

¾ pęczka koperku, świeżego tylko liście
60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g różyczek kalafiora
75 g różyczek brokułu
150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki cukru
¾ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
120 - 140 g majonezu
1 ½ pomidora pokrojonego w kostkę (ok. 230 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 437.5 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 812 kJ / 194.1 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 godz. 50 min

Ryba po grecku

45 min

Mielenie mięsa

35 min

Koncentrat bulionu drobiowego

45 min

Przyprawa uniwersalna

5 min

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Kapusta gotowana

30 min

Gołąbki

1 godz. 45 min

Pasta z makreli wędzonej

20 min

Pasztet z piersi indyka

2 godz.

Barszcz ukraiński

1 godz. 35 min

Zupa ziemniaczana

1 godz.