Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5 52 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Crema di sedano rapa

300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
250 g di latte
60 g di burro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Uova alla coque

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua
3 fette di pancetta affumicata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 569.2 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1079.5 kJ / 258 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata porri e Gruviera

1 godz. 30 min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 godz.

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1 godz.

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 godz. 25 min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2 godz.

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 godz. 30 min

Medaglioni vegetariani

1 godz. 10 min

Insalata di finocchi e mela

20 min

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30 min