Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

10 κομμάτια

Składniki

Σαλάτα με κραμπί

κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο
200 γρ.
χυμό λάιμ
50 γρ.
αλάτι, ψιλό
¾ κ.γλ.

Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero

λάδι με ουδέτερη γεύση
250 γρ.
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές
2
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αυγό
1
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα
5 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Τάκος με γαρίδες

ασπράδι αυγού
1
κρόκο αυγού
1
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
85 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
20 γρ.
ανθρακούχο νερό
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
½ κ.γλ.
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
20
τορτίγιες από καλαμπόκι
10
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 10 g

Kalorie 1575 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πάμε Μεξικό 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σούπα εντράδα

3 godz.

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 godz.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 min

Κουνέλι λεμονάτο

4 godz.

Ψητή πατατοσαλάτα

1 godz.

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Καστανό ρύζι

40 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min