Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1381 kJ / 331 kcal
- Białko
- 19.6 g
- Węglowodany
- 16.8 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10min
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 min
Αρνί στιφάδο
1 godz. 45 min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1u. 15min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1u.
Γαρίδες σαγανάκι
50 min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Παλουζές
20min