Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 φέτα
- Kalorie
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 27.5 g
- Tłuszcz
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 305.1 mg
Alternatywne przepisy
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Moelleux σοκολάτας
45min
Ψωμί για αθλητές
3 Std. 50 Min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Brak ocen
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Ψωμί με μπύρα
2 Std.
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 Std.
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.