Πολύσπορο ψωμί
TM6 TM5 TM31

Πολύσπορο ψωμί

4.8 (6 ocen)

Składniki

  • 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
  • 20 γρ. λιναρόσπορους
  • 50 γρ. κολοκυθόσπορους
  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 200 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. μηλόξιδο
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
  • ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα

Wartości odżywcze
na 1 φέτα
Kalorie
927.8 kJ / 220.9 kcal
Białko
7.8 g
Węglowodany
27.5 g
Tłuszcz
8.1 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Błonnik
3.9 g
Sód
305.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy