
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g lettuce sliced (1-2 cm)
- 20 g fresh mint leaves
- 20 g fresh coriander cut in pieces (2 cm)
- 150 g water
- 10 g cornflour
- 60 g peanuts, roasted, salted or unsalted
- 200 g onions cut in wedges ( approx. 4cm)
- 30 g oil
- 350 g beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
- 30 g fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
- 20 g fish sauce
- 10 g honey
- 10 g sesame oil
- ¼ tsp ground black pepper
-
1
tsp chilli oil (opcjonalnie)
lub sriracha sauce (opcjonalnie) - 1 red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
- 1 lime cut in wedges
- 1 baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 647.4 kcal / 2708.7 kJ
- Białko
- 32.7 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Węglowodany
- 59.7 g
- Błonnik
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.3 g
- Sód
- 903.9 mg