Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Dipping Sauce

garlic cloves
2
fresh chilli cut in pieces (1 cm)
1
caster sugar
30 g
fish sauce
30 g
water
90 g
white wine vinegar
10 g

Pickled Carrots

white wine vinegar
30 g
caster sugar
20 g
water
30 g
carrots thinly sliced (approx. 2 mm)
200 g

Fritters

raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
700 g
sweet potatoes cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
700 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
sparkling mineral water
200 g
rice flour
100 g
cornflour
50 g
ground turmeric
½ tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
sunflower oil
250 g
vegetable oil, for frying
fresh mint leaves
20 g
lettuce leaves
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1625.8 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2141.8 kJ / 511.9 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)

15 Min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 Std.

Yakisoba Rice Vermicelli

40 Min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 Std.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 Min

Mexican Shots

5 Min

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

45 Min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 Min

Spring greens

10 Min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4 Std.

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min