Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Dipping Sauce

garlic cloves
2
fresh chilli cut in pieces (1 cm)
1
caster sugar
30 g
fish sauce
30 g
water
90 g
white wine vinegar
10 g

Pickled Carrots

white wine vinegar
30 g
caster sugar
20 g
water
30 g
carrots thinly sliced (approx. 2 mm)
200 g

Fritters

raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
700 g
sweet potatoes cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
700 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
sparkling mineral water
200 g
rice flour
100 g
cornflour
50 g
ground turmeric
½ tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
sunflower oil
250 g
vegetable oil, for frying
fresh mint leaves
20 g
lettuce leaves
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1625.8 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2141.8 kJ / 511.9 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Caprese Omelette

Caprese Omelette

30 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Braised Dongpo Pork

Braised Dongpo Pork

Brak ocen

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45 min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 min

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

1 godz.

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1 godz. 30 min

Thai burgers

Thai burgers

30 min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 min

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35 min