Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Dipping Sauce

garlic cloves
2
fresh chilli cut in pieces (1 cm)
1
caster sugar
30 g
fish sauce
30 g
water
90 g
white wine vinegar
10 g

Pickled Carrots

white wine vinegar
30 g
caster sugar
20 g
water
30 g
carrots thinly sliced (approx. 2 mm)
200 g

Fritters

raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
700 g
sweet potatoes cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
700 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
sparkling mineral water
200 g
rice flour
100 g
cornflour
50 g
ground turmeric
½ tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
sunflower oil
250 g
vegetable oil, for frying
fresh mint leaves
20 g
lettuce leaves
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1625.8 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2141.8 kJ / 511.9 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Satay with Rainbow Noodles

1 godz. 30 min

Non-alcoholic Christmas Punch

10 min

Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)

1 godz. 10 min

Scandinavian Brunch Roll

4 godz. 10 min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 godz.

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 min

Enchilada Lettuce Wraps

35 min

Portobello Mushroom Rolls

1 godz. 30 min

Sicilian Prawn Salad

40 min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min